Gastronomia gluten free

18 Dicembre
Telefonata di una cliente.
“Pronto, sono la signora Rossi, che cosa preparate per la Vigilia?”
“Buongiorno! Il menù della Vigilia prevede… (spiegazione dettagliata di tutto il menù)
“Mmh, sono indecisa, poi passo a scegliere!”
“Mi raccomando signora, non troppo tardi perché ho già molte prenotazioni”

23 Dicembre,
Centesima telefonata da parte della signora Rossi.
“Buonasera, vorrei ordinare delle lasagne ai carciofi e pecorino per domani.”
“Mi dispiace signora ma ho chiuso le prenotazioni.”
“Come mai???”
“Purtroppo ho raggiunto il limite di produzione possibile.”
“Ma io ho chiamato GIORNI fa ed ho lasciato il NOME!!! .”
“Si signora, peccato che lei si sia dimenticata di effettuare l’ordine..”