Stamattina, alle otto in punto (avevo appena aperto il negozio) entra una signora e si piazza di fronte al banco salumeria.

“Buongiorno, ha della ricotta di pecora?”
“Certo signora, quanta ne desidera?”
“Me ne dia 1 kg.”
Taglio la ricotta, la peso, la confeziono e la prezzo, gliela porgo, mi guarda e fa:
“Ma è ricotta sarda?”

“Sinceramente non glielo so dire, se mi concede un minuto vado a controllare l’etichetta così le dico esattamente da dove proviene!”
“No no guardi non la voglio più! “
Prende il sacchetto con la ricotta, me la lancia dentro al banco, il tutto mentre lei se ne va sbuffando..

Quanta pazienza ci vuole con certi clienti!
E sono solo 2 anni che faccio questo lavoro!
Sto già esaurendo