Categoria Rosticceria
Non è un lavoro leggero, ma mi piace. È caldo, è sporco, ti fai male a volte, ma alla fine della giornata hai dato da mangiare a mezza città. E non è poco. Sabato scorso, ore 13:05. Il picco. Due… Continua a leggere →
Successa a maggio 2021. Avevamo una rosticceria con forno a legna in un centro commerciale. Un sabato, nel primo pomeriggio, dopo che i fornitori avevano scaricato quintali di cibo, la canna fumaria prende fuoco. Ovviamente il sistema antincendio parte subito… Continua a leggere →
Successo qualche tempo fa. Irlanda, fish and chips, orario di chiusura 11:30, si presenta un cliente alle 11:15: Mi servono 50 snack box. Uno snack box è composto da 2 pezzi di pollo e patatine. Il mio collega ride. No… Continua a leggere →
Apriamo sempre alle nove in punto, ma già dalle sette e mezza siamo dentro, luci spente e serranda mezza abbassata, a impastare, friggere, sistemare la vetrina.L’odore del ragù e delle melanzane fritte che invade il locale ti rimane addosso anche… Continua a leggere →
Lavoro in una tabaccheria/edicola. Rientra un cliente, uscito 10minuti prima dopo aver fatto una ricarica V*****e da 20€ e con tono accusatorio: “Adesso, mi devi spiegare un paio di cose tu”. “Ehhh, prego”. “IO HO FATTO LA RICARICA,PERCHÉ MI DICE… Continua a leggere →