Categoria Banco Salumi

Banco affettati questa settimana! Abbiamo la porchetta di Ariccia che possiamo tagliare solo con il coltello perché la cotenna più dura rovina le lame dell’affettatrice. “Vorrei la porchetta me la taglia a macchina?” “No signora, posso tagliarla solo col coltello.”… Continua a leggere →

Un’anziana si avvicina al banco frigo davanti alla salumeria e inizia a cercare un pezzo di parmigiano tra quelli con il prezzo ribassato. Non curandosi del fatto che la salumiera sta servendo altri clienti, inizia a chiedere: “Ma questo pezzo… Continua a leggere →

Vissuto stamattina da cliente. Banco salumi di un supermercato, viene servito il signore davanti a me: “Buongiorno mi dica, cosa posso darle?” “Mortadella” ed indica in direzione della mortadella. “Quanta?” fa segno con le dita. “Due etti?” cenno affermativo con… Continua a leggere →

Domande e stranezze chieste al banco: “Che bel banco che hai, mi ricordo quando eri a lavorare assieme a tuo padre sul mercato.” Mio padre faceva un altro lavoro, mai fatto l’ambulante. “Oh quanto tempo che non ci vedevamo, mi… Continua a leggere →

Era la sera della finale degli Europei e il banco salumeria sembrava sotto assedio. Il supermercato era pieno di persone che compravano affettati, formaggi e qualsiasi cosa si potesse mettere in tavola davanti alla partita. Ero sola al banco e… Continua a leggere →

Al banco salumi ci sono clienti che riconosci dal modo in cui ordinano e altri che riconosci perché, ancora prima di servirli, sai esattamente che cosa succederà. Patrizia appartiene alla seconda categoria. Viene praticamente tutti i giorni, prende il numero… Continua a leggere →

Al banco salumi arriva una signora con una richiesta molto precisa. “Mi serve una fetta di prosciutto cotto da 50 g, così poi la faccio a cubetti.” “Certo, però la avviso: con appena 50 g la fetta verrà larga e… Continua a leggere →

Scena a cui ho assistito da cliente e premetto che, anche se sono un tipo calmo, c’era proprio da perdere la pazienza. Banco salumi, la cliente è una signora sulla settantina, il commesso un ragazzotto dalla pazienza estrema. “Buongiorno signora,… Continua a leggere →

Negozio di alimentari, angolo macelleria, qualche anno fa. Entra lei: borsa firmata, di quelle così esclusive che viene giù apposta lo stilista col pennarello per farti felice, occhiali da sole con impianto fotovoltaico, tacco modello lampione degli Champs-Élysées e capello… Continua a leggere →