Categoria Pasticceria
Arriva un signore sulla cinquantina, sorriso cordiale, cellulare in mano già pronto.— “Buongiorno, vorrei ordinare una torta per il compleanno di mia figlia.”— “Certo! Aveva già in mente qualcosa?”— “Sì sì, abbiamo trovato una foto su Internet che ci piace tanto. Guardi.” Mi… Continua a leggere →
In pasticceria. Conosco il cliente da anni. Ti servono le candeline? Perché, ce le hai? E qui non ho resistito: No, te l’ ho chiesto per prenderti in giro. Certo che le ho! Meno male, così non le devo… Continua a leggere →
Acqua o non acqua? Location: bar pasticceria. Cliente polacco: Un caffè. Faccio il caffè e metto un bicchiere d’acqua vicino. Io non ho chiesto l’acqua. È una cortesia che facciamo a tutti e non si paga. Ma io non ho… Continua a leggere →
Successa in pasticceria. La signora di fianco al mio tavolo ha deciso di accomodarsi togliendosi le scarpe e poggiando i piedi sulla sedia. Intanto la coda all’ingresso aumenta e molti clienti si alzano per lasciare posto ai nuovi. La commessa… Continua a leggere →
Pasticceria. “Buongiorno, vorrei una crostata con marmellata di mirtilli.” “Mirtilli l’ho finita mi dispiace. Abbiamo cioccolata, albicocca, ciliegie e prugna.” “Solo?” “Sì, ho solo (?!?!?) queste…” “Sì, ma io la voglio con i mirtilli!” “Quella è finita e non so… Continua a leggere →
Lavoro con il pubblico. Una signora acquista una cheesecake al caramello salato, chiedendomi di dividerla a metà e confezionarla in 2 differenti confezioni. Mi chiede poi di assaggiarla. Le faccio notare che mi è impossibile poiché l’ho già incartata e… Continua a leggere →
Bar pasticceria con produzione propria. Dopo mesi ci siamo allineati agli altri bar della zona e a partire da oggi sono aumentati di 10 centesimi quasi tutti i prezzi poiché non si riesce a star dietro all’aumento dei costi di… Continua a leggere →
Bar pasticceria con produzione propria. Dopo mesi ci siamo allineati agli altri bar della zona e a partire da oggi sono aumentati di 10 centesimi quasi tutti i prezzi poiché non si riesce a star dietro all’aumento dei costi di… Continua a leggere →
Giovedì sera in pasticceria. Erano avanzati alcuni cornetti dalla mattina, arriva un tale il quale inizia a chiedermi con cosa sono farciti ed inizio a decantare i vari gusti… e poi… “Sono di oggi questi cornetti?” “Sì sì, sono di… Continua a leggere →
Pasticceria, ore 12.30. Buongiorno, mi serve un vassoietto di pasticcini da the. Buongiorno, mi dispiace ma non sono disponibili al momento. Ho altri tipi di biscotti: al limone, alle mandorle, ciambelline, meringhe… No, li devo portare ad una signora che… Continua a leggere →