Categoria Pasticceria

Pasticceria, 19 marzo, ore 11:00. Oltre 50 persone in coda agognanti zeppole di S. Giuseppe. C’è molta confusione ma, per una volta, nessuna si lamenta e tutti sembrano comprendere la situazione. Entra una signora e, sorridente, si avvicina alla cassa…. Continua a leggere →

Pasticceria. Tra le tante cose, oggi ci sono anche dei cupcake Red Velvet in offerta promozionale. Entra una signora, legge il cartello e si avvicina alla cassa per ordinare. Buongiorno, signora. Cosa desidera? Ciao, cara. Un macchiato, gentilmente. Avete anche… Continua a leggere →

Giorno della festa della mamma, sono in pasticceria a comprare una torta.Al banco, vicino a me, c’è una signora.Chiede:“Scusi, le torte sono solo queste esposte?”La ragazza risponde:“Sì, sono rimaste solo queste a forma di cuore.”La signora insiste:“È proprio sicura?”La ragazza,… Continua a leggere →

Bar Pasticceria, ormai verso orario di fine servizio mattutino, quindi il numero di brioches ancora disponibili non era enorme. In ogni caso, siamo soliti a riempire i cornetti vuoti con diverse farcitura, nel caso venga richiesto.Non essendo in vetrina, assisto… Continua a leggere →

Pasticceria.Entrano due ragazzi per ordinare una torta gelato. Dopo aver concordato il gusto e la decorazione, mi dicono che saranno in tanti e che la torta dovrà essere di almeno 4 kg.Faccio notare che una torta di quelle dimensioni sarà… Continua a leggere →

Assisto da cliente.La pasticceria di paese alle 18 mette in svendita le brioches avanzate dalla giornata, ma si trova quello che è rimasto. La signora davanti di me“Mi dà due paste col cioccolato?”“Mi spiace signora. Sono rimaste solo crema ed… Continua a leggere →

Lavoro in una bakery francese, facciamo anche i caffè, sandwich e vediamo anche le marmellate (fragola, arancia e albicocca e hanno un immagine che rappresenta la frutta come etichetta).Arriva lei che chiede alla mia collega le marmellate in vetrina.“Vorrei la… Continua a leggere →

Forno.Ci sono alcuni vassoi sul bancone con esposte pizzette rosse e alle olive.Ovviamente sono coperte dal cellophane con tanto di cartello “Non toccare”. Entra un ragazzotto sui trenta, dice di essere il marito di XXX “quella vostra cliente che tutti… Continua a leggere →

PASTICCERIA Entra una coppia sui 40 anni, prendono una torta e mi chiedono di scriverci gli auguri. Al che chiedo: “Serve una candelina?” “Quali avete?” “Con il numero. Se è una bambina ne ho alcune con i personaggi Disney, ma… Continua a leggere →