Gastronomia gluten free.Ricordi di disagio.The show must go on. 24 dicembre, entra un signore in negozio.“Buongiorno, avete pandori senza glucosio?”“Guardi, abbiamo questi pandorini dolcificati con lo sciroppo di acero.”“Non senza zucchero, mia figlia ha chiesto senza glucosio…perché è celiaca e… Continua a leggere →
GASTRONOMIA GLUTEN FREE La domenica chiudiamo alle 13:00 e, in prossimità della chiusura, è consuetudine regalare cornetti e ciambelle fritte ai nostri clienti. Ore 12:15, signora che spende 3€. “Prego signora, questo cornetto è in omaggio”. “I cornetti me fanno… Continua a leggere →
Gastronomia gluten free, ricordi.In un momento di calma in negozio vado un attimo in bagno.Mentre mi lavo le mani sento il “dlin dlon” del sensore della porta di ingresso.Dopo due secondi sento gridare: “C’è nessunoooo???”Arraffo una salvietta ed esco di… Continua a leggere →
GASTRONOMIA DEL SUPERMERCATO “Devo fare un reclamo”. “Di che si tratta?” “Siete troppo pochi a lavorare qui e devo attendere troppo”. “Il personale è ridotto per la situazione Covid-19, ma puoi rivolgerti al box informazioni o inviare una mail in… Continua a leggere →
Successo oggi, 6 dicembre. “Ciao, scusa, le scamorze di quando sono?”“Ciao, guarda mi sono arrivate ieri e le ho aperte solo stamattina.”“Ah okay, ma se la prendo oggi mi dura fino a Natale?”“Voleva metterla in freezer signora?”“No, no, la tengo… Continua a leggere →
Gastronomia gluten free – ricordi di disagio. Assicurazione. Ore 13.15, entra una signora sulla sessantina che chiede 2 mignon.Dato che li vuole mangiare subito, li metto su un piattino e, visto che piove, le chiedo se si vuole sedere.Lei si… Continua a leggere →
Gastronomia gluten free.Sabato, ore 12.00. Entra un ragazzo che, con aria pensierosa chiede:“Ha una torta?”E si dirige verso la vetrina dei dolci.“Certamente, per quante persone?”“Siamo in 6.” Comincio ad elencare le torte, le farciture e per tutto il tempo lui… Continua a leggere →
DUE ETTI DI… Gastronomia gluten free.Martedì, ore 19.50, squilla il telefono in negozio. “Pronto?”“Ciao, sono Luisa, cosa ti è rimasto?” “Di dolce o di salato?” “Boh… fritti ne hai?” “Ho 2 supplì e un arancino”. “Crocchette di patate?” “No, mi… Continua a leggere →
Gastronomia gluten free.Ricordi e Delicatezza. Ore 12.00, entra un ragazzo in negozio.“Senta, quanto costano questi tranci di pizza?”“Dipende dal peso, da €1.80 a €2.50”.“Mi può pesare questa Margherita?”“Questa viene €2.00”.Poi mi fa pesare TUTTI i tranci di pizza del banco.“Ma… Continua a leggere →
Gastronomia gluten free. Ricordi.Tempo fa una cliente confusa: “Buongiorno, si ricorda la cheesecake che ha preso mio figlio?” “Certo, vi è piaciuta?” “Sí, buona, ma non era alla pesca, era al melone.” “Impossibile signora, ne abbiamo fatte due, entrambe alla… Continua a leggere →
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