Categoria Vino
Lavoro in un’azienda vinicola in Toscana, e durante le degustazioni ne vediamo di tutti i colori. L’estate scorsa arriva un gruppetto di turisti: quattro amici, tutti sui quarant’anni. Uno di loro — camicia bianca, occhiali da sole costosi e quell’aria… Continua a leggere →
Cliente fisso, sì. Ma fisso tipo comparsa ricorrente in una sitcom tragica. Taccagno fino al midollo, celebre in tutto il quartiere per due cose: non spendere manco per sbaglio e… come dire… una gestione piuttosto creativa dell’igiene personale. D’estate poi,… Continua a leggere →
Cantine aperte.Sono alla cassa; complice il bel tempo c’è un afflusso notevole di visitatori alla nostra cantina.Dopo una mattinata intera a spiegare programma, cibi e vini serviti, arriva lei: il genio capelli cotonati e occhi azzurrissimi spiritati: “Sì, senti bella,… Continua a leggere →
Premessa: il bar nel quale lavoro ha una capienza di 35 persone al massimo nella saletta esterna. Inoltre, nel prezzo delle bevande, è incluso anche il coperto, quindi non ci sono costi aggiuntivi.Estate, ore 23.00. Entra un cliente storico.“Ciao Roby,… Continua a leggere →
Sempre nel mio angolo enoteca.Entra un cliente.Passo deciso, sguardo concentrato, come uno che sa cosa vuole… più o meno.“Lo ha il vino siciliano, quello un po’… ambiguo?”Io alzo un sopracciglio.“Ambiguo in che senso?”Lui fa un gesto vago con la mano,… Continua a leggere →
Sempre la solita cantina. “Buongiorno, le ha le bottiglie di vino da un litro e mezzo?” “Sì, venga, l’accompagno.” Lo porto dove stanno i bottiglioni, quelli seri, quelli che quando li sollevi ti chiedi se stai comprando vino o allenando… Continua a leggere →
Reparto cantina vini di un ingrosso. Stesso posto, stesso marchio, stessi scaffali da 25 anni. Io lì dentro ci lavoro da una vita. Ormai potrei girare bendata e trovare comunque ogni bottiglia al millimetro. È mattina, luce fredda sui ripiani,… Continua a leggere →
Buongiorno, essendo vegana può consigliarmi una bottiglia di vino vegano?” “Certo signora, le consiglio questo Montepulciano della cantina XXX.” “Oh… Ottimo… È anche una bella bottiglia, lo prendo! E visto che ci siamo, con cosa mi consiglia di abbinarlo?” Visto… Continua a leggere →