«Non sempre vendi vino. A volte vendi coraggio. Altre volte un piccolo aiuto per un primo appuntamento.» È entrato un ragazzo verso le 18:30. Camminava come uno che voleva fingersi sicuro, ma aveva la postura di chi ha googlato “vino… Continua a leggere →
Gentile Signore con il pullover sulle spalle, La ringrazio per aver visitato la nostra enoteca ieri pomeriggio. Apprezzo il suo entusiasmo, così come la sua sicurezza nell’affermare che il prosecco “è più nobile dello Champagne perché si abbina meglio alla… Continua a leggere →
Enoteca, un pomeriggio come tanti.Sto parlando con una cliente, le spiego con calma le varie tipologie di vino che potrebbero interessarle: rossi strutturati, bianchi freschi, qualche bollicina. Lei ascolta, annuisce, fa domande sensate. Insomma, tutto fila liscio. All’improvviso mi si… Continua a leggere →
Ristorante. “Buongiorno, mentre decidete posso portarvi dell’acqua o del vino?” “Quale è il vostro vino migliore? Italiano, mi raccomando!” “È un ##### dell’azienda #####” (lo mostro sul menù con prezzo indicato) “Va bene, quello.”Segue la comanda con 2 primi piatti… Continua a leggere →
Enoteca… Ci siamo trasferiti dove fino a sei mesi fa avevamo un ristorante (dato in gestione ma poi lasciato per cause ben note in questo momento), ma comunque la porta accanto, stesso stabile, cartello sulla porta del vecchio negozio che… Continua a leggere →
Enoteca.Insegna fuori bella grande, scaffali pieni di bottiglie… Si affaccia il genio ed esordisce:“Buongiorno, mi sa che ho sbagliato, cercavo l’enoteca”.“Sì, è questa, prego entri pure”.“Posso comprare del vino?”.Sempre più perplessa: “Certo, mi dica pure!”.“Ma siete aperti?”.“Sì sì certo, se… Continua a leggere →
Sempre nel mio angolo enoteca arriva un Cliente e mi fa: “Lo ha il vino siciliano, quello un po’ ambiguo?”.“In che senso?”.“Quello lì… con il nome strano”.“Ma lo sa e si vergogna a dirlo ? Faccia uno sforzo, siamo maggiorenni!”.Si… Continua a leggere →
Nel mio angolo enoteca arriva un cliente e mi fa: “Lo ha il vino siciliano, quello un po’ ambiguo?” “In che senso?”“Quello lì, con il nome strano”“Ma lo sa e si vergogna a dirlo? Faccia uno sforzo, siamo maggiorenni!”Si guarda… Continua a leggere →
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