Categoria Bar
Bar, orario aperitivo.Sono sola, perché il capo non c’è e la collega ha finito il turno. Devo gestire la sala e il banco, mi armo di pazienza e sfodero le mie altre 67 braccia alla Dr. Octopus e lavoro. Arrivano… Continua a leggere →
Ero all’inizio della mia carriera da barista. Ogni pomeriggio, tra le 18 e le 19 passava un cliente che prendeva una Tennent’s. Io, ogni volta, gli chiedevo cosa prendesse e lui, anche in maniera seccata, mi rispondeva “la solita.”Fino a… Continua a leggere →
Bar, ore 8.30.Questa volta la figuraccia l’ho fatta io. C’è questo cliente che conosco da una vita, ci diamo del tu e viene svariate volte durante la giornata: colazione, aperitivo o semplice caffè prima di tornare in ufficio. Insomma, un… Continua a leggere →
Estate 2018, american bar sulla spiaggia.Prenotano per festeggiare un compleanno per domenica sera, il giorno peggiore della settimana perché l’happy hour iniziava alle 18.00 e si passava alla serata disco senza pause.Pattuiscono numero di bottiglie e numero di drink.Il compleanno… Continua a leggere →
Agosto 2018, primo giorno in un bar situato in una zona molto ricca. È il mio primo lavoro in ambito ristorativo, non so fare né caffè né drink, non so neanche portare i vassoi. Nonostante ciò al capo faccio buona… Continua a leggere →
Bar turistico e serate da delirio, visto che friggiamo espressi frati e bomboloni.Una signora si siede, dopo aver preso un bombolone caldo e ferma mia mamma che stava sparecchiando i tavolini per farle i complimenti; questa è stata la loro… Continua a leggere →
Ogni tanto, se serve, vado a dare una mano ai genitori di una mia cara amica nel loro bar. Questa mattina è uno di quei giorni – gli altri bar del paese sono chiusi e da loro c’è il pienone.Stamattina… Continua a leggere →
Ore 23.00, solito bar.Ci sono circa 35 gradi e c’è un’afa terribile, la migliore combo quando lavori senza aria condizionata e con la divisa.Entrano due coppie che decidono di accomodarsi.Mi avvicino per la comanda, i primi tre ordinano senza problemi… Continua a leggere →
Ore 23.00, solito bar.Ci sono circa 35 gradi e c’è un’afa terribile, la migliore combo quando lavori senza aria condizionata e con la divisa.Entrano due coppie che decidono di accomodarsi.Mi avvicino per la comanda, i primi tre ordinano senza problemi… Continua a leggere →