Raccolta di tutte le domande,comportamenti e racconti più strani che accadono tra quattro mura di un negozio ai poveri commessi....PERPLESSI!

Categoria Pub

LO SENTI ADESSO?

Sempre sera, sempre diversi anni fa, sempre il ristoPub.Avevo preso in gestione questo locale con l’attrezzatura.I vicini del piano di sopra (coppia poco più che trentenne con figlio) si erano lamentati più volte del rumore del motore della cappa; io… Continua a leggere →

IL COLLEGA

Una sera di tanti anni fa, ristoPub.Tavolo con due coppie, minimo 65 anni.Premetto: i piatti tornavano in cucina puliti, il servizio stava andando alla grande. Conversazione al tavolo:“Signori tutto bene? Vi faccio portare un caffè?”“Si si tutto bene, ottimo, però… Continua a leggere →

L’ATTESA

Lavoro in un pub come addetto alla cucina. Sabato sera pienone, tutti i tavoli sono occupati e tutti hanno ordinato da mangiare (cose diverse ovviamente, altrimenti sarebbe troppo facile).Non abbiamo la friggitrice, quindi, dobbiamo cucinare tutto. dalle patatine, agli hamburger… Continua a leggere →

LA MADRE TOP

Lavoravo in un noto pub di Bari Vecchia per mantenermi come fuori sede. Oggi si parla della Madre Top. La madre e il marito, con il figlio di 2-3 anni, prendono un caffè e chiedono al piccolo cosa vuole. Lui… Continua a leggere →

Pub

Pub (orario di chiusura ore 03.00), ore 02.10 della notte, dopo una serata particolarmente frenetica, vedo dalle telecamere esterne una coppia (ben conosciuta) intenta a sbaciucchiarsi. Dopo ben 30 min entrano, chiedono di sedersi nel tavolo più isolato, e giù… Continua a leggere →

Pub, sabato sera, arriva una coppia.

Pub, sabato sera, arriva una coppia. Li facciamo accomodare e prendiamo l’ordinazione: lui una birra media e un panino, lei una porzione di patatine e un frappé al fiordilatte (ai tempi avevo, e sottolineo AVEVO, anche i frappé fatti con… Continua a leggere →

L’anno scorso, sabato sera, il caos.

Sono cameriere in un pub. L’anno scorso, sabato sera, il caos. Si alza un cliente e mi viene incontro.“Qualche minuto e sono da voi, ragazzi.”“Ho visto che l’uscita d’emergenza accanto al nostro tavolo è incatenata, non dovrebbe esserlo.”“Certo ma quella… Continua a leggere →

Quando lavori in un pub che fa 450 coperti

Quando lavori in un pub che fa 450 coperti (immaginate i km che si possono fare in una sera) ed il cliente del tavolo più lontano ti chiede una forchetta. Tu gentilmente vai a prenderla, percorri km e km (nel… Continua a leggere →

Lavoro in un pub, ieri arriva una coppia.

Lavoro in un pub, ieri arriva una coppia. Gli chiedo se avessero prenotato. “Sì, siamo due, abbiamo prenotato ma non so a che nome, prova Federico” momento di suspance in lista non c’è nessun Federico “Prova Andrea, o Sabrina… O… Continua a leggere →

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