Furgoncino delle crêpes in una fiera street food.

Facevamo tutto davanti ai clienti:
impasto, Nutella, zucchero a velo,
con la gente appiccicata al bancone a guardare ogni movimento come fosse MasterChef.

A un certo punto arriva una signora mentre sto finendo una crêpe alla Nutella per un’altra persona.

“Io voglio quella.”

“Questa è già ordinata, ma gliene preparo subito una identica.”

Perfetto.

La faccio davanti a lei dall’inizio alla fine.

Impasto, Nutella, piega e zucchero a velo sopra.

Gliela porgo.

E immediatamente cambia faccia.

“Ma vuole uccidermi?!”

“Prego?”