“Signora guardi che quella, è la salsa del brasato a base di vino Carmenere, vino che rilascia molto colore, è per quello che lo vede così, non è sangue.”
“Beh insomma, vino o sangue lei me lo può cuocere di più? Anzi no mi chiami il cameriere che ordino altro.”
Solo per la cronaca, la signora ha preso un arrosto di maiale, sottolineando che il colore grigio rosato era quello giusto per una carne cotta.