Gastronomia gluten free.
Buongiorno, potrei avere un panino farcito? Mi raccomando, il pane senza nulla di origine animale, sono vegana!
Certo signora, il pane e la pizza non contengono nulla di origine animale.
Ah, perfetto, perché molti usano latte o strutto.
No, tranquilla, noi non li usiamo. Come lo desidera il panino?
Con la mortadella
…..
Sí, la mortadella la posso mangiare.
La famosa mortadella di soia…