Gastronomia gluten free.
Le richieste di Pasqua
“Buongiorno, siete aperti a Pasqua?”
“No, mi dispiace, cosa le occorreva?”
“Una colomba, ma sabato non posso passare.”
“Allora la può ordinare per venerdì.”
“No, penso di passare martedì.”
“Va bene.”
“Sì, ma metteteci qualcosa che la mantenga morbida fino a Pasqua.”
“Certo. Valeria, aggiungi una colomba con ammorbidente per la signora Rossi.”

“Pronto, a Pasqua lo fate l’uovo?”
“No, mi dispiace, facciamo colombe, pastiere, casatielli, torte al formaggio…”
“Ma perché non lo fate? A me serve l’uovo!”
“Guardi, in laboratorio siamo 3 donne, ma non abbiamo mai provato a deporlo!”