“Senti oh, la mì moglie deve fare la pastiera, dammi la ricotta di pecora del pastore.”

In assortimento teniamo due tipi di ricotta di pecora: quella del pastore e quella del caseificio San Ginese.

“Buongiorno, attualmente abbiamo solo la ricotta di pecora della San Ginese, perché in questo periodo il pastore (un pover’uomo anziano, piegato su se stesso da una vita appunto da pastore) non sta producendo.”