Intitoleremo questo post:
“l’Animalista”.

Cliente al telefono: “Salve, vorrei chiedervi se è possibile farmi avere 2 aragoste per domenica prossima”

Io spiego al cliente le varie tipologie di aragosta, le differenze di prezzo in base al tipo e alla taglia, prendo il numero per fargli sapere appena avró conferma se ci sia disponibilità di prodotto, eccetera.

“Grazie. Solo un’altra cosa. Avete ancora quella regola per la quale voi non le uccidete?”

“Ehm no, noi non le uccidiamo, le vendiamo vive”

“Ehm… Oh… Ehhh… No, è che sa a me fa impressione uccidere, quando fanno quel suono nell’acqua”

Io allora spiego al cliente che adesso non si usa più metterle vive nell’acqua, ma si possono uccidere in modo meno cruento prima della cottura e gli spiego come fare.