Lavoravo in un autogrill e, il mio secondo giorno di lavoro, arriva un signore che mi chiede un caffè schiumato.

Io mi armo di tazzina con caffè e brik del latte montato. Prendo un cucchiaino e faccio attenzione a prendere solo la schiuma (ovviamente ci metto un’ ora perché avevo ansia di macchiarlo era il primo in assoluto che facevo, mi sono anche premurata di dirglielo).

Soddisfatta del capolavoro lo passo al cliente, il quale col cucchiaino inizia a fare su e giù smontando la crema.

“E’ una brodaglia non vede?! Gliel’ho chiesto schiumato perché sono intollerante al latte!!!”

Se ne va smadonnando come un pazzo dopo aver lanciato la tazzina nel lavello… Perché si sa la schiuma di latte non si fa mica col latte!